Ambitie PURA GO micro market: 2021 150 shops

Met de PURA GO micromarket heeft PURA Catering de ambitie om in 2021 honderdvijftig shops te openen en in 3 jaar door te groeien naar 350 PURA GO micromarkets. PURA GO shops of micromarkets worden veelal ter vervanging van een full service bedrijfsrestaurant gezien. Bij een grotere opstelling is het verstandig om de in principe onbemande PURA GO micromarket uit te breiden met een hospitality of service medewerker. Met deze extra service in de PURA GO micromarket is het mogelijk om toch een aantal gerechten live te bereiden of om voor bezoek en meetings lunches te verzorgen.